佰食屋 店舗の場所とメニューと料金は?アクセスも調べてみた!

猊鼻渓舟下りの夏の風景写真

佰食屋は行列のできる、百食限定の京都のステーキ丼がおいしいお店。
オーナーは中村朱美さんのプロフィールなども紹介します。

佰食屋のオーナーは中村朱美さんで、一日百食のみの限定販売のお店を皮切りに、肉寿司専科、すき焼き専科と3店舗を展開しています。

一日に百食限定なので、すぐに売り切れてしまいます。
行列のできる人気店ですが、整理券を発行して混雑の緩和に努めたり、子育ての合間にこのお店を切り盛りする、中村朱美さんは、セブンルールでも紹介されます。

お店の「佰食屋」の経営と、子育ての両立の特集ですが、発想がやはり今風で、需要ってこういうところにあるのか?

そう感じます!

スポンサーリンク

最初に‥整理券は当日の朝9時半に配布。
なのでこの時間に行かないと、多分無理かと・・この辺は注意ですよ~~~(もし行かれる方は)
・・・・・・・・

飲食店の、営業終了後の状況って、私もずいぶん以前ですが、バイトの経験があるので承知していますが、多くの廃材が出ます。

しかも、食べ残しなんかは、これってなんでこうなるの?

そういうのも多数で、これって本当に無駄でない?

そう思ってました。

佰食屋ステーキ丼専門店の場所とメニューと料金は?

佰食屋のお店は3店舗です。
それぞれがすべて100色限定で、売り切れ御免の経営スタイル!
営業時間も昼の、ランチ時間のみ。

これでも、きちんと商売がなっているので、世の中わからないもんですね~~
通常の方は、もっと売ろう!!

なのですが、やはりほかとの差別は、やはり生命線かと。

国産牛ステーキ丼専門店佰食屋(ひゃくしょくや)

佰食屋はここが発祥ですね。

場所の地図は下記によります。


(佰食屋HPより引用)

所在地情報とアクセス

  • 住所
    〒615-0024
    京都市右京区西院矢掛町21
    シュール西院1F
    TEL 075-322-8500
    阪急「西院」駅より徒歩5分

駅から歩いて徒歩5分の位置です。

営業時間は?

  • 営業時間 11:00~14:30
    定休日 水曜日 CLOSED : Wednesday

他に年末年始の休みがあります。

佰食屋国産牛ステーキメニューと料金は?


(佰食屋HPより引用)

  • 1:国産牛ステーキ丼 ¥1,000
    2:国産牛おろしポン酢ステーキ定食 ¥1,100
    3:国産牛100%ハンバーグ定食 ¥1,000(20食限定)
    *税別です・

メニューは、他店と同じで3つのみ。
他にも追加や飲み物があります。

佰食屋すき焼き専科の場所とメニューと料金?

お店の外観が下の写真のようです。


(佰食屋すき焼き専科HPより引用)

下記のようですが、こちらはすき焼きの専門の百食限定のお店です。
上記のステーキ専門店と同じで、百食売り切りのお店です。

所在地情報とアクセス

  • 住所
    〒600-8019
    京都市下京区西木屋町通
    四条下る船頭町187
    TEL 075-361-2900
    阪急「河原町」駅より徒歩1分

営業時間は?
営業時間 11:00~15:00 (L.O.)
定休日 木曜日

他に年末年始の休日があります。

地図は下記です。


(佰食屋すき焼き専科HPより引用)

佰食屋すき焼き専科メニューと料金は?


(佰食屋すき焼き専科HPより引用)

  • 1:国産牛すき焼き定食 ¥1,100
    2:国産牛京風味噌鍋定食 ¥1,100
    3:サイコロステーキ定食 ¥1,300(20食限定)
    *税別です・

メニューは、他店と同じで3つのみ。
他にも追加や飲み物があります。

佰食屋肉寿司専科の場所とメニューと料金?

こちらは、肉寿司専科のお店になります。


(佰食屋肉寿司専科HPより引用)

所在地情報

  • 住所
    〒604-8052
    京都市中京区錦小路通
    御幸町西入鍛冶屋町215 2F
    TEL 075-255-4567
    【錦市場内 御幸町西入2F】
    阪急「河原町」駅より徒歩4分

営業時間は?

  • 営業時間 11:00~15:00 (L.O.)
    定休日 火曜日 CLOSED : Tuesday

アクセスの地図は下記です。


(佰食屋肉寿司専科HPより引用)

佰食屋肉寿司専科メニューと料金は?


(佰食屋肉寿司専科HPより引用)

  • 1:国産牛肉寿司定食 ¥1,100
    2:国産牛肉茶漬け定食 ¥1,100
    3:おすすめ定食 ¥1,100
    *税別です・

メニューは、他店と同じで3つのみ。
他にも追加や飲み物があります。
・・・・・・・・・・・
関連記事

転職率って、すごい高いんですね。
驚きますが、でも有利にも不利にも働きます。
出来れば、今の会社で頑張る?
ちょっとだけ立ち止まって、考えてみましょう!

今の仕事が向いてないと思うときにするべき事は?適職診断する方法!

人が辞める会社って、やppし特徴があるんだと思います。

人が辞める会社の特徴と理由は?仕事を辞める転職を防ぐ方法!

いろんな会社を見てきましたが、社員の定着率が悪い会社って、やっぱ・・そうなんだよな~~

・・・・・・・・・

中村朱美さんの経歴や学歴のプロフィールは?

中身を中村朱美さんの学歴や経歴を紹介します。
情報が少ないのですが、それなりに。


(出典元:https://ledkansai.jp/finalist/より引用)

オーナーは主婦で二人の子育て奮戦中の

「中村朱美」

さんです。

中村朱美さんのプロフィールは?

下記です。

  • 名前:中村朱美(なかむらあけみ)
    出生年:1984年(34歳:2018年現在)
    最終学歴:京都教育大学教育学部卒業
    職歴
    2007~2012年:学校法人大和学園(専門学校職員)
    佰食屋起業:2012年
    株式会社minitts 設立
    代表取締役

事業における受賞歴

  • 平成 27年度京都市真の「ワーク・ライフ・バランス」推進企業の特別賞
    第4回京都女性起業家賞の京都府知事賞(最優秀賞)
    第 3回LED関西ファイナリスト過去最多賞受賞
    第 4回京信・地域の起業家大賞最優秀賞
    第 6回DBJ女性新ビジネスプランコンテストファイナリスト
    地域未来牽引企業に選定
    新・ダイバーシティ経営企業100選
    はばたく中小企業・小規模事業者300社 2018
    第32回人間力大賞 農林水産大臣奨励賞

とこんなにいろんな賞を受賞しています。
すごいですね。

佰食屋を始めたきっかけは?

  • 1:食べ残しのゼロを目指した結果が100食に限定する
    2:飲食店の長時間労働改善に対する挑戦
    3:旦那さんが作ったステーキ丼がおいしかった!!

プロフィールやお店の受賞歴は上記のようです。
しかし、思い切ったことができる、素晴らしいご夫婦の方ですね。

旦那さんは、定年したらレストランをやるのが夢だったそうですが、朱美さんがそれなら今やろう!

1年やってダメなら、また元に戻ればいい!

そう言ったってね~~普通の方は、いろんな出来ないことを並べて・・

「ほらだからできない‥無理だよ!!」

って終わるのですが、そうならないのは、やはりこちらのご夫婦は、何かを持ってるんですよ!

私はそう思います。
あと共感するのはこれでです。

中村朱美さんの社員への経営方針は?

今の人手不足の会社のオーナーや管理職の方は、よ~~く~~考えないと。
この考え方は素晴らしいと思います。

「自分のやりたくないことは、社員にはやらせない!」

具体的にあげると~~

  • 1:夜働きたくない
    2:有給はきちんと消化したい
    3:たまには連休も欲しい

などなど・・
普通の社員が思っていることは、これは普通のこと。

特にこちらは来年から義務になりますから・・・

有給休暇取得義務化で管理職や中小企業は大変そ!施行日や罰則は?

それを、なにお~~~といって・・強制的にやらせているのが・・まあ~~そんなオーナーもいるということで。

そういうことだと、やはりいつまでたっても社員が安定しないし、万年人手不足!

中村朱美さんの考えには、100パーセント賛同いたします。
ここは宮城県なので、容易に行けないので、残念ですがもし京都に旅行に行った時は、是非寄ってみたいです。

スポンサーリンク

佰食屋のお店の場所やメニューのまとめ

佰食屋は一日百食限定の、ランチのお店です。
オーナーは「中村朱美」さんご夫婦。

お子さんの子育てを行いながらの、お店の経営で、頑張るおかあさん!

しかも、お店は百食限定でも繁盛して、行列のできるランチのお店で、有名になりました。

お店な3店舗で、それぞれが扱うランチメニューは違って、専門メニューです。
なので、無駄が出ない。

飲食店の場合は、お~~スンげ~~メニュ~~しかしこれぜ~~んぶ食材用意してるんだべな~~

って、私はたまに思う時があります。
居酒屋に行ってもそうですよね~~

すごいメニューの数です。
でも頼むと、何事もないように普通に出てきます。

でも、その裏では、大量の賞味期限切れで、捨ててるのがあるんだよね!!

そういう疑問からも、この百食の限定のようですね。
素晴らしいアイディアです。

これからもどんどん頑張ってほしいですね~~
応援してますよ~~~
・・・・・・・・
関連記事

働き方も最近は多様化しています。
地域を限定する、働き方もその一環かと。

地域限定社員のデメリットとメリットを比較!格差はあるか調べた!

副業で、バレないバイトといったら、やっぱし自分の家で、またはどこでも場所を限定しない働き方が、最高だと思います。

副業でおすすめのバレない在宅バイトは?簡単ではない働き方改革!

ではどんなバイトや副業がある?
でも外で働くと、万が一会社の人間にあったら・・
多分、そういう思いで、副業に踏み出せない方が多いような気がします。

が・・できない殻は破っていかないと‥

スポンサーリンク

スポンサーリンク

関連記事

ページ上部へ戻る